Slim data ! Qui veut suivre Catherine ?

si vous etes partantes pour un essai ....ce serait bien de demarrer toutes ensemble !!! ....
pour moi, les fetes du quartier sont ce week end ...et les fetes du village le 15 aout (mais ce n'est pas grave ...je ne ferai qu'une toute petite entorse au le regime pendant cette periode !!)....et comme je ne pars pas en vacances ...je suis prete à vous suivre !!!! des que vous voulez !!!

mais c'est vrai qu'il faut avoir lu le livre (ou un bon resumé) pour ne pas faire de betises !!!

Moi je suis partante ..Même ravie.....mais Article N° 1: que je me procure le dit-bouquin!
J'irais à Brest à la Librairie courant de la semaine prochaine le chercher ...car ces jours ci surbookage sur la maison...pas question d'évasion à Brest....

d'accord aussi, mais avec le bouquin qui devrait arriver la semaine prochaine...ça ne peut que nous aider à nous mettre en route...
je n'avais jamais entendu parler de cette méthode Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 535574

Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 535574

est-ce qu'elle a fait ses preuves comme le Dunkan?...je suis étonnée de lire(sur le tableau) qu'on peut manger des cerises sans compter ( zone verte)...plein de sucre dans les cerises, mais peut être qu'il ne se stocke pas comme d'autres?..bon, à voir tout ça ensemble...surtout pour le démarrage...et les résultats....

De toutes façons..;ça ne pourra que nous aider de ne pas avoir eu d'écho avant..
Rigolo....Je viens de recevoir 2 mails de nouveaux régimes à démarrer...bien sur le dernier c'est encore et toujours Dr Cohen...Le diet...Vous connaissez...

Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 757819

j'ai reçu le même...où ils te précisent que 1182 personnes commencent le régime dès Lundi..sans nous Very Happy

..et ce, toutes les semaines..ça en fait du monde à coatcher!!

Je vais aussi attendre d'avoir le livre.....et surtout de le lire Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? Icon_lol

Nicole a écrit:: d'accord aussi, mais avec le bouquin qui devrait arriver la semaine prochaine...ça ne peut que nous aider à nous mettre en route...
je n'avais jamais entendu parler de cette méthode est-ce qu'elle a fait ses preuves comme le Dunkan?...je suis étonnée de lire(sur le tableau) qu'on peut manger des cerises sans compter ( zone verte)...plein de sucre dans les cerises, mais peut être qu'il ne se stocke pas comme d'autres?..bon, à voir tout ça ensemble...surtout pour le démarrage...et les résultats....

En ce qui concerne les cerises, voici ce que j'ai trouvé
Un classement pas toujours évident

A regarder de plus près la liste des aliments, des interrogations métaphysiques pointent. Pourquoi les cerises sont en vert et les pommes en oranges ? "La cerise, précise Yann Rougier, est le fruit qui contient le plus de fructose, or le fructose est digéré principalement par le foie et non par le pancréas, alors que la pomme contient un mélange de fructose et de sucrose (glucose), ce dernier sucre provoque une réaction pancréatique, qui se traduit par une sécrétion d’insuline". Or le rôle de l’insuline, c’est de faire rentrer le sucre dans les cellules. Si l’on sollicite trop fréquemment et trop violemment le pancréas (repas avec des slim-data élevés) ce flux insulinique en vient à se dérégler …Un déséquilibre lourd de conséquences : premièrement à la longue, il favorise tous les mécanismes du surpoids, et deuxièmement il fait baisser trop fortement le taux de sucre dans le sang, ce qui favorise l’hypoglycémie et alimente le besoin de manger (c’est le mécanisme des "fausses-faims").

je viens de recevoir un mail d'Amazone...mon livre part déjà Very Happy

....mais je pense que je n'arriverai pas à manger des cerises sans compter ( sûre de prendre du poids) , et du mal à croire que les pommes sont plus nocives dans un régime que les cerises...j'ai déjà des doutes Laughing

mais je ne demande qu'à être convaincue Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 39701

bon, je ressorts mon livre ...et j'en fait un livre de chevet Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 3439

je vais essayer de prendre des notes ....pour que cela rentre bien dans ma petite tête ( Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 299637

)...

Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 481743

IL N'EST PAS QUESTION DE NE PAS REUSSIR CETTE FOIS !!.......on fera doucement , mais surement!!! ! Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 490425

chef...

Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 318667

et si chrystis revient avec nous ...ce sera super!!!

Ca y est, le livre est arrivé ce matin. Maintenant, le plus facile à faire sera de le lire et ensuite......... Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 427956

reçu aussi ce matin...mais je suis le nez dans mon sac en espérant ne rien oublier..s'il fait chaud, s'il pleut, s'il fait froid...pour une semaine...
je vais peut être l'emmener pour essayer d'être opérationnelle au retour......commencez sans moi Very Happy

...j'aurai vos 1éres impressions.. Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? 490425

Je tenterai bien l'expérience avec vous...
Qui peut me faire un résumé ?
Ca consiste en quoi ce régime ?

Je viens de trouver quelques infos, pour celles que ça intéressent :

Les bases en trois phases

Phase 1 : environ 21 jours (pour perdre du poids)
A chaque repas : trois choix dans la zone verte ou deux choix dans la zone verte + un choix dans la zone orange.
Phase 2 : environ 21 jours (pour stabiliser la perte de poids)
A chaque repas : un choix dans la zone verte + deux choix dans la zone orange. Exceptionnellement, pour deux repas par semaine (non consécutifs) : un choix dans la zone verte + un choix dans la zone orange + un choix dans la zone rouge.
Phase 3 : (à vie pour ne pas (re)grossir et rester en forme)
Toutes les associations sont permises, sauf trois choix dans la zone rouge ou bien un choix dans la zone orange + deux choix dans la zone rouge.

Infos trouvées sur ce site :
http://www.mincir-sante.com/regime-slim-data.php

ZONE VERTE : à volonté
Force de stockage faible
Slim data de 0 à 35

Crudités diverses
Fromage frais
Haricots rouges
Lait écrémé, yaourt nature ou aux fruits
Lapin, viande rouge ou blanche, volaille
Légumes verts, soupe de légumes sans PDT
Lentilles
Noisettes, noix
Œufs durs ou à la coque
Poissons (tous), crustacés
Pommes, agrumes

ZONE ORANGE : modérément
Force de stockage moyenne
Slim data de 40 à 55

Betterave
Blé, épeautre, seigle, bourglour, semoule
Choucroute sans viande
Fromages à pâte cuite
Fructose
Haricots blancs
Jambon
Œufs au plat
Pain, céréales, pâtes et riz complet
Petits pois, pois chiche
Pistaches
Pizza à pâte fine
Poires, raison, pêches, prunes
Poisson pané
Sandwich (sauf pâté et saucisson)
Salade assaisonnée

ZONE ROUGE : à éviter seuls ou à combiner avec ceux de la zone verte
Force de stockage forte
Slim data de 55 à 100

Banane
Beurre, huile, margarine, crème
Biscuits salés ou sucrés, chips
Carotte cuite
Charcuterie, sauf jambon blanc
Chocolat, confiseries
Confiture, miel
Flocons d’avoine, corn flakes, riz soufflé
Jus de fruit, soda
Maïs
Pain blanc, pain de mie, biscotte
Pâtes blanches en sauce
Pizza à pâtes épaisse
Purée de légumes
Riz et blé précuits
Sucre, sirop
Tarama
Vin rouge, alcools

Merci Béa. Ca ne me parait pas trop difficile. Cela ne fera qu'une tentative de plus. Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? Icon_redface

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posté par mamajaja5 (Villenave d'Ornon, 33) le 28-07-2010 à 01:22

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Mes amies, je vais vous faire profiter de mon "coup de gueule" sur le site de Y.Rougier. Je vous fais un copié-collé:
Vous allez d'abord m'excuser de ma possible "virulence". Il m'est en effet difficile de ne pas réagir quand je vois le docteur Yann Rougier (et sa méthode ) considéré comme un pâle imitateur de monsieur Montignac. J'ai donc fait des recherches sur ce dernier. Pour que vous sachiez qui il est, je vous donne un lien: http://www.montignac.com/fr/ig_pionnier.php.

Vous y apprendrez que monsieur Montignac a effectivement découvert le premier les index glycémiques en étudiant (et simplement de cette façon) les recherches que d'autres avaient menées avant lui. Bon.

Maintenant, je vous fais un copié-collé de la biographie (très succincte mais très explicite) du docteur Rougier (sur "EVENE) :
"Biographie de Yann Rougier
Médecin spécialiste en neurobiologie et en nutrition, Yann Rougier est le fondateur et directeur d'une unité de recherche et développement. Il fut également le modérateur de la table ronde consacrée au SLIM-data lors des entretiens de Bichat en septembre 2005. Membre fondateur de la NPH Foundation - Nutrition, Prevention and Health - à Monaco, il est aussi consultant pour plusieurs laboratoires et pour plusieurs équipes sportives comme Arsenal Stadium ou l'AS Monaco."

Vous savez certainement que "slim" en anglais signifie "mince", d'où tous les "Slim-machins" les "Slim-trucs chouettes" que l'on rencontre partout sur le Web, déclinés à l'infini.

Le "Slim" du docteur Rougier, lui, est l'abréviation de "Slimness with the Lowest Index of Metabolism" autrement dit "amincissement grâce aux index métaboliques les plus faibles". Vous noterez bien le mot "métabolique" et non "glycémiques". Ceci pour la bonne raison que Y. Rougier, lui, ne s'est pas contenté d'utiliser les recherches des autres mais a conduit les siennes propres avec son équipe.

Son but était avant tout d'aider au mieux-être des cancéreux par la nutrition (voire même à la prévention du cancer par la nutrition : comme il nous l'a dit lui-même, son dernier livre sur la Delta-médecine - qui bien sûr englobe le Slim-data - est l'aboutissement de ses vingt dernières années de recherche: "l'oeuvre de sa vie"). C'est au cours de ses recherches qu'il a constaté les effets amaigrissants du nouvel index qu'il venait de découvrir (et breveter).
Michel Montignac a ouvert une voie, certes, nul ne cherche à le nier. Mais ses recherches se sont arrêtées avec sa découverte . Le reste n'a été qu'une immense source commerciale très lucrative.
Pour information, sitôt la "méthode" SD mise au point, Yann Rougier a "refilé" le bébé à une société (ANXA) chargée de la diffuser. Le commerce n'est pas sa tasse de thé. Sa tasse de thé, c'est la recherche, la science, la santé des hommes (il ne touchera aucun des bénéfices de son dernier livre - passionnant, je vous le recommande- puisque tous seront reversés à la recherche et à des fondations soignant le cancer).

Je suppose que vous connaissez la composition de l'index métabolique de Y.R; au cas où, je cite : "Le Slim-data est un index qui prend en compte les différentes facettes de l'aliment : son index enzymatique qui reflète la façon dont nous le digérons; son index insulinique qui reflète la façon dont le corps réagit pour l'assimiler, le stocker ou l'utiliser; et enfin, dans une bien moindre mesure, son index calorique... Le Slim-Data Est Un Index Qui Détermine Vraiment La "Force De Stockage" Des Aliments " Fin de citation.
Mes explications ont été longues mais j'espère que je vous aurai convaincues de deux choses :
premièrement, Yann Rougier et sa méthode ne sont pas des "ersatz" de Michel Montignac et de son régime car ils sont loin de concourir dans la même catégorie;
deuxièmement, le Slim-data n'est pas "un régime" (quoique en disent de "grands professeurs en nutrition" dépourvus de tout sens de la psychologie) mais une méthode nutritionnelle qui a pour but, la SANTÉ et pour conséquence, L'AMAIGRISSEMENT.
Quand vous aurez bien compris cette méthode et que vous l'aurez pratiquée assez longtemps, vous verrez que vous penserez comme moi...

Là, je vous demande de vraiment m'excuser, je sais que j'abuse mais il me semble que c'est très important : le Slim-data est la méthode nutritionnelle utilisée dans plus de 500 établissements hospitaliers en France !!! Véridique ! Sur ce, bonne nuit les petits...

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une grande explication d'une coatch sur le forum slim data du site aujourd"hui . com .....pour se motiver!!!!!

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Avez-vous reçu vos livres Slim-data ?
Ca donne quoi ? faisable ? difficile ? clair ?

Quel livre me conseillez-vous ?

le premier : voulez vous maigrir avec moi ...explique bien la methode ...semble indispensable ....à lire et à relire.....

le 2° en fait un resumé et donne plus de recettes ( ...que nous echangerons sans doute!!! ) le but du jeu etant de toute façon d'apprendre une autre façon de prevoir (ou pas!!!) ses menus...

le 3° ...sur la delta maedecine est plus orienté sur la santé en general (je ne l'ai pas encore ni achete ni regardé....)

http://www.aujourdhui.com/groupes/regime-maigrir-et-perdre-du-poids/446/slim-data-fondre-de-plaisir.html

c'est sur ce forum que j'ai "piqué" l'article .....

Et tu as déjà commencé ce régime, Catherine ?

Je ne me rends pas bien compte en quoi ça consiste...

Il faudrait que j'ouvre une rubrique spéciale, comme nous l'avions fait pour WW, afin de pouvoir ensuite y ouvrir différents sujets dont un sujet pour partager les récettes, un sujet pour les résultats de chacune, un sujet pour les conseils, etc.

catherine a écrit:: http://www.aujourdhui.com/groupes/regime-maigrir-et-perdre-du-poids/446/slim-data-fondre-de-plaisir.html

c'est sur ce forum que j'ai "piqué" l'article .....

Pas mal ce forum, je vais le garder dans mes favoris.

quand j'ai fait ...j'ai eu des resultats ...et surtout plus de mal de tete le matin et un bien meilleur sommeil ....j'ai perdu quelques kilos ....que j'ai repris quand j'ai refais du "n'importe quoi" .... mais ce n'est pas difficile à suivre comme technique ...juste qu'il fallait faire deux repas : mon mari n'aime pas cette cuisine pleine de legumes ....alors ...quand le moral baisse un peu , la volonté et le courage ....aussi ....et ça deraille !!!!

mais franchement, je suis prete à repartir ...apres les fetes du village !!! dans 15jours ......

Tu avais fait ça quand, Catherine ? tu ne nous en avais jamais parlé ? ou j'ai oublié... ?? Slim data ! Qui veut suivre Catherine ? Lol

Si c'est un régime avec plein de légumes, ça me tente.
Car j'aime beaucoup les légumes.

En revanche, je ne suis pas une adepte de Dukan !!! trop de viandes à mon goût !!!

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